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  • 2021/10/12 青花椒、红花椒、藤椒、麻椒之间都有什么区别?

    大家去市场上购买调味料会发现,既有叫青花椒、红花椒或者藤椒的,也有叫麻椒的,他们的名字后面都带了一个“椒”字,那他们之间到底有什么区别呢?先说他们之间的相同点,他们都统称为花椒。不管是青花椒还是红花椒...

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  • 2021/09/03 你知道藤椒苗的种植管理注意事项有哪些吗?

    藤椒苗为喜阳性树种,性喜光照和干燥温凉的气候环境,比较耐旱。通常年平均气温在17-18℃,年降雨量900-1300mm的地区生长发育良好。但不耐涝,长时间积水会导致椒树死亡。对土壤要求也不严格,pH值...

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  • 2021/08/06 干货来啦!自制藤椒油配方与熬制方法

    你知道藤椒油配方与熬制方法吗?接下来就由小编带大家了解自制藤椒油配方与熬制方法。主料:新鲜藤椒500克配料:菜籽油1500克、大葱100克、生姜50克、干花椒20克、八角6克、桂皮5克、香叶5克、草果...

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  • 2021/07/10 敲黑板:藤椒苗基肥的施用!

    在种植藤椒苗的时候,底肥是很重要的哦,那我们该怎样对藤椒苗施放底肥呢?接下来鲜藤椒商家来告诉大家吧。有条件的在窝内施入有机肥,如家畜肥或土杂肥,回土到一半时每窝再施入磷肥或过磷酸钙150克―200克,再回土并与磷肥拌匀,土填回至基本与地面…

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  • 2021/06/22 藤椒油怎样食用效果更佳

    由于藤椒油不耐高温,所以这个问题曾经困扰过很多火锅厨师。那么有什么办法可以让藤椒油的麻香味更持久些呢?小编给的建议是:一、可以在原料腌味时就加入少量的藤椒油,还可以在对制火锅醮碟时二次加少许的藤椒油。...

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  • 2021/05/22 你知道藤椒油和花椒油有哪些区别吗?

    花椒油具有一定的麻味,四川一带在烹饪食材的时候,使用得比较多。藤椒油也是一种使用非常广泛的食用油,和花椒油一样,藤椒油也有很大的功效,具有很好的养生保健的效果。藤椒油和花椒油使用方面虽然有些相似,但是,二者还是有一定的区别的。藤椒油…

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  • 2021/03/31 如何挑选到优好的干藤椒?

    劣质椒、油椒、闭眼椒太多,如何买到品质又好又正宗的干藤椒?这些“假藤椒”鱼龙混珠,不小心就混入到了您的餐桌上。买藤椒,劝您不要贪图便宜,价格便宜,往往都掺有油椒和包籽(俗称闭眼椒)或者青花椒。看着价格是降了下来,实则上是吃了大亏,买…

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  • 2021/01/09 四川藤椒苗的种植技术、看这里!

    藤椒具有速生早实、适应性强、管理较简单、经济效益高等特点 。现已成为山区农民脱贫致富的支柱产业。由于..天气变暖的原因、适宜种植青花椒的地域扩大、特别是退耕还林这几年来、花椒的栽植面积更是大幅度地上升,形成了很大的规模。为使青花椒能达…

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  • 2020/12/29 藤椒为何如此美味,四川藤椒苗小编告诉你!

    在我们的川菜中讲究一个麻字,而麻味的调料有花椒,藤椒等,而近几年,藤椒可谓是在我国掀起了 一股浪潮,那为什么藤椒这么神奇,吸引大家的喜欢呢,现在四川藤椒苗小编来告诉大家。藤椒,我们也能够叫它中文学名:...

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  • 2020/10/21 四川藤椒树的种植六大注意事项!!

    藤椒又叫做山花椒等,是一种小型的落叶乔木,因其枝叶披散延长状若藤蔓而得名,由于其根、茎、叶、果和种子均可药用且具有一定的祛风散寒、行气止痛等作用。那么四川藤椒树小编就给大家介绍在种植六大注意事项吧:一、选择土壤藤椒种植地的排水性要较…

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