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四川新鲜藤椒季节

简介—— 藤椒是总做周知的调味品,味道十分美味,受到广大小伙伴的高度认可。接下来由我们四川新鲜藤椒小编来给大家讲一讲藤椒的生成长季节…

  • 新鲜藤椒

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藤椒是总做周知的调味品,味道十分美味,受到广大小伙伴的高度认可。接下来由我们四川新鲜藤椒小编来给大家讲一讲藤椒的生成长季节具体是在好久。希望小编的普及对你有所帮助!

藤椒萌芽较早,一般2月下旬萌动,3月上旬发芽。至于发芽的早晚与土壤条件和树势强弱有关。藤椒在七月中下旬至八月初成熟上市,成熟期约为130天左右。


藤椒又名竹叶花椒,由于其枝叶披散,延长状若藤蔓,故称藤椒。藤椒在四川分布广泛,尤以清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品质比较好。  

因藤椒的刺激比花椒和麻椒要小,所以藤椒在用量上相比花椒和麻椒可以多用,熬汤很适合。  

外形:而藤椒相对来说果实颗粒偏小,果色为绿色,有光泽,含油多,其味芬芳。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的,而花椒在树上结的籽是一攥一攥的。  

口感:藤椒的香味比花椒清香,麻味较花椒柔和清新,不刺激,没有青花椒等苦涩味。

 

如果大家还有什么不明白的或者想要进一步了解的问题,可以给我们四川新鲜藤椒公司留言也可以直接给我们打电话。我们公司将为你从专业的角度分析和建议。咨询电话:13684128191!